Dzīve & stils / Virtuve
Olu krāsošanai ir senas tradīcijas. Jau senie ēģiptieši, svinot ziemas aiziešanu, olas krāsoja spilgtās krāsās, lai atainotu pavasara saules gaismu. Tās izmantoja ripināšanas sacīkstēs un dāvināja citiem. Olas bieži krāsoja dažādās krāsās, tā simbolizējot pavasara krāsas un sauli. Kā krāsot olas, izmantojot dabiskos olu krāsošanas paņēmienus, Latvijas Radio atklāja tradicionālās dziedāšanas kopas "Burdons" dalībnieces.
Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Ilze Briede Lieldienu svētku galdam piedāvā pagatavot biezpiena bumbiņas ar slepeno sastāvdaļu – atdzesētu mannas biezputru. Izmēģini!
Burkānkūka būs labs papildinājums gan svētku galdam, gan brīvdienu brokastīm. Neparastāku noti tai piešķirs Indijas riekstu krēms. Ja vēl prāto, ko saldu lai liek Lieldienu galdā, kāpēc lai tā nebūtu šī burkānkūka?
Masaki Nakagava – puisis no Japānas, kurš ļoti iemīlējis Latvijas kultūru, dzied un nu jau tekoši runā latviski, ir sajūsmā arī par dažādām Latvijai raksturīgām garšām. Ja būtu jāizveido Latvijas ēdienu "Top 3", Masaki trešajā vietā ierindotu auksto zupu, otrajā cūkas šņukuru, bet pirmajā – karstos suši, ko pirmo reizi nogaršojis tieši Latvijā, jo Japānā tādu nemaz nav, viņš stāstīja "TikTok" tiešraidē ar LSM.lv.
Pagājuši nepilni četri mēneši, kopš pasaulē populārākajā restorānu ceļvedī "Michelin Guide" iekļauti vairāk nekā 20 Latvijas restorāni. Šī atzinība jau nes taustāmus augļus – prestižajā ceļvedī iekļautie restorāni kļuvuši ievērojami pieprasīti gan pašmāju, gan ārvalstu gardēžu vidū. Pieaug arī tūristu interese par Latviju.
Itālijas salas Pantellerijas zemnieku salātus var ēst kā pamatēdienu, jo kartupeļu dēļ tie ir ļoti sātīgi. Tradicionāli šie salāti tiek gatavoti ar iesālītiem kaperiem. Ja jums tādi nav pieejami, varat izmantot arī etiķī konservētus kaperus. Ja gribat, lai salāti būtu sulīgāki, var pievienot vēl vairāk olīveļļas un citronu sulas. Ienesiet Vidusjūras noskaņas arī savās mājās ar šiem ātri un viegli pagatavojamajiem salātiem!
Pufīgās banānu pankūkas, kuras vari pagatavot gan ar augu pienu, gan ar govs pienu, būs laba alternatīva brīvdienu pankūku rītam. Skaties fotorecepti un iedvesmojies ģimenes brokastīm!
Šefpavārs Ēriks Dreibants šokolādi sauc par vienu no garšīgākajiem kulinārijas produktiem. Viņš Latvijas Radio raidījumā "Kā labāk dzīvot" padalījās ar mājās viegli pagatavojama šokolādes fondanta recepti.
Lielāko daļu no pasaulē un arī Latvijā iecienītās Himalaju sāls iegūst Pakistānā simtiem kilometru attālumā no augstākās kalnu sistēmas, tāpēc ražotāji vēlas mainīt tā zīmolu un gūt lielākus ienākumus no šīs preces.
Klasiskajā versijā šajā sacepumā liek parastos kartupeļus, bet var pagatavot arī ar batāti jeb saldo kartupeli. Sildošs, barojošs un veselīgs ēdiens, kas gan glīti izskatās uz galda, gan labi noder viesu un ģimenes pabarošanai.
Vide un dzīvnieki
Vide un dzīvnieki
Ekonomika
Vecāki un bērni
Vecāki un bērni
Svarīgākais šobrīd
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
