Sastāvdaļas:
- 1 kg vārītu un izlobītu cūku pupu
- 1 ola
- sīpols
- daiviņa ķiploka
- 1 ēdamkarote miltu
- eļļa cepšanai
Pagatavošana:
- Izvāra cūku pupas ar pākstīm, atdzesē, izloba un samaļ gaļas mašīnā.
- Ķiploku un sīpolu sīki sakapā.
- Visus produktus samīca viendabīgā masā. Tad izveido kotletes un cep eļļā, var nedaudz pievienot sviestu.
- Ēd ar krējumu, labi garšo arī aukstas.
Dažādībai var pierīvēt nedaudz kabača vai miltu vietā lietot zirņu miltus.
Recepte pirmo reizi LSM.lv publicēta 2019. gada 18. augustā.