Nītaures pagasta bioloģiskajā saimniecībā „Lejas Suces” tagad bez dārzeņiem pilsētniekiem aug arī pīles un zosis. Saimniece Sanita Lemiese stāsta, ka labprāt piekritusi to audzēšanai: „Šajā aplokā ir tie, ko rīdzinieki pasūtījuši uz Mārtiņiem. Vēl šogad konkrēts skaitlis nav, cik viņi ēdīs pīles un zosis. Bet zinu skaidri, ka nodrošināt rīdziniekus nevaram ar to, ko šeit audzējam, mums ir stipri par maz tā visa. Šajā jomā ir ļoti liela perspektīva, tikai daudz ir jāstrādā.”
Jau iepriekš saimniecībā audzēti dārzeņi, kas nonāk pilsētnieku galdā, lielākoties jau Rīgā. „Tagad mēs zinām, cik daudz vajag izaudzēt, cik rīdzinieki gribēs bietes, burkānus, gaļu. Tātad mums nekas pāri nepaliek – viss aiziet tiešai tirdzniecībai un uz Rīgu. Daudzi rīdzinieki prasa, un man liekas, ka dotajā brīdī ļoti aktuāli mūsu bioloģiski izaudzētā produkcija, jo visi grib ēst veselīgi,” saka saimniece Sanita Lemiese.
Akcijā „Audzēsim kopā” jau ceturto gadu piedalās Tirzas pagasta zemnieku saimniecība „Avotiņi”. Saimniece Ligita Zvirbule arī kā galveno ieguvumu vērtē to, ka zini, cik daudz un ko audzēt, jo pavasarī pilsētnieki pasūta konkrētu apjomu. „Ieguvums tas, ka tu reāli zini, ka būs noiets. Vari audzēt un droši zini, ka preci kāds paņems. Tā ir ļoti liela garantija,” saka saimnieci, piebilstot – vispopulārākie ir burkāni, kartupeļi, bietes un pupiņas.
„Avotiņu” saimnieces novērojumi arī liecina, ka pilsētnieki vēlas, lai viņiem audzētu ne tikai tradicionālos dārzeņus, burkānus, kartupeļus. „Katrs kaut ko jaunu izlasījis un vēlas šeit izaudzēt. Un mēs eksperimentējam, vai iznāks. Šogad mēs sākam [audzēt] ēdamos fizāļus. (..) Uzskatu, ka pilsētnieki ir vairāk zinoši nekā mēs. Mums mazāk laiks veltīt papīru lasīšanai, mēs darbojamies uz lauka, bet pilsētnieks izstudē to visu,” saka Ligita Zvirbule.
Un arī ir iespēja pašam pilsētniekam aizbraukt uz laukiem un paskatīties, kā aug viņam paredzētie dārzeņi. „Visvairāk viņam patīkas, ka viņa atbrauc pie mums un burkāns tiek izrauts ārā no dobes. Tāpat arī ar zemenēm – cilvēks atrauc, mēs salasām un atdodam viņam. Viņš jau redz, kā tas tiek audzēts saimniecībā,” saka saimniece.
„Avotiņu” saimniece Ligita Zvirbule saviem pilsētniekiem, kuriem audzē dārzeņus, šoruden sola arī kopīgu kartupeļu talku.
