Pagājušajā gadā Latvija kopā importēja 190,8 miljonus vistu olu 13,1 miljona eiro vērtībā. Visvairāk olu tika importēts no Lietuvas – 114,7 miljoni olu 8 miljonu eiro vērtībā, kas veido 60,1% no kopējā vistu olu importa.
Starp importētājvalstīm bija arī Somija, Polija, Igaunija, Vācija un Francija.
Latvijas vistu olu eksports ir aptuveni divreiz lielāks par importu.
Saskaņā ar provizoriskajiem datiem pērn Latvija eksportēja 385,8 miljonus olu 26,3 miljonu eiro vērtībā, galvenokārt uz Lietuvu, Igauniju un Čehiju.
Vidējā desmit olu iepakojuma cena 2021. gadā svārstījās no 1,65 eiro septembrī līdz 1,86 eiro novembrī. Šī gada martā vidējā olu cena sasniedza 1,88 eiro.
Latvijā 2021. gadā tika saražoti 825,6 miljoni olu, kas ir par 23,8 miljoniem jeb 3% vairāk nekā 2020. gadā. Uz vienu iedzīvotāju tika saražotas 438 olas. Pērn no kopējā saražoto olu daudzuma 97% bija vistu olas (2020. gadā – 99 %).
2021. gada beigās dējējvistu skaits Latvijā pieauga par 50,1 tūkstoti jeb 1,5%. Vidēji no vienas dējējvistas ieguva 299 olas, kas ir par 2,6% mazāk nekā 2020. gadā.
