Dzīve & stils / Virtuve
Pastardienas krājumi, metāla saldumu kastes, vairāki iebiezinātā piena veidi – tie ir tikai daži no eksponātiem izstādē "Laikapaka. Pārtikas iepakojumā ierakstīts stāsts". Tā vēsta, kā laika gaitā mainījusies ne vien pārtikas nozare un iepakojumu dizaini, bet arī veidojušies mūsdienu Latvijas ēšanas paradumi. Vienkopus savāktie iepakojumi, etiķetes pirmās neatkarīgās Latvijas vēstures liecību kolekcijas autora Artūra Āboliņa pavadībā ļauj gremdēties atmiņās par bērnību – savdabīgajām garšām, sen aizmirstiem kārumiem.
Ar zemgalietes Sandras Icakas uzvaru šonedēļ noslēdzās Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" astotā sezona. LSM.lv apkopoja visu saimnieču galdā celto ēdienu receptes vienuviet. Lasi un smelies idejas viesību galdiem!
Latvijas Televīzijas (LTV) raidījumā "Īstās latvju saimnieces" par astotās sezonas uzvarētāju kļuvusi Sandra Icaka no Zemgales, iegūstot galveno balvu – 1000 eiro. Šogad dalībnieču vidū bija pa vienai saimniecei no katras iepriekšējās sezonas, pārstāvot Vidzemi, Kurzemi, Latgali un Zemgali.
Pienācis laiks noslēdzošajam jaunākās Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" ēdienam – desertam no mandeļu miltiem, zemenēm un ceptiem augļiem, ko savām viešņām galdā cēla saimniece Ilze Briede.
Cūkgaļas cepetis medus mērcē – ēdiens, kuru var aizgūt arī gaidāmo svētku galdam. Izmēģini to pagatavot pēc Latvijas Televīzijas raidījuma dalībnieces Ilzes Briedes receptes.
Tuvojoties izskaņai astotajai Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" sezonai, savu sarūpēto mielastu galdā cēla saimniece Ilze Briede. Mielošanās iesākās ar tomātu zupu, kas papildināta ar ananasiem.
Lai patērētāji varētu atšķirt, ka produktu sastāvs un ražošanas tehnoloģija atbilst veselīga uztura pamatprincipiem, Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu asociācija (LDUSA) izveidojusi kvalitātes zīmi "Iesaka uztura speciālisti". Kā Latvijas Radio sacīja asociācijas valdes priekšsēdētāja Guna Bīlande, interese no ražotājiem par šīs zīmes iegūšanu ir liela.
Melones, arbūzi, avenes un pašcepta vafele – tik atsvaidzinošu salikumu savām viešņām galdā cēla Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Sandra Icaka.
Briežu gaļas steiks – īsteni sātīgs ēdiens vēsajā laikā. Izmēģini to pagatavot pēc Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībnieces Sandras Icakas receptes!
Kartupeļu pankūkas ir iecienīts sāļais našķis daudzās mājās. Svinīgāku noti var piešķirt, pagatavojot tās pēc Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" Sandras Icakas receptes – ar svaigā siera krēmu un foreļu ikriem.
Vide un dzīvnieki
Ekonomika
Vecāki un bērni
Vecāki un bērni
Svarīgākais šobrīd
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
